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  • Roggen-Dinkel-Brot mit 5 % Larvenprotein (links) und 10 % Larvenprotein (rechts)

    Projekt

    Aufbereitung einer Insektengrundmasse aus getrockneten Hermetia illucens-Larven für Lebensmittelherstellungen

    Ziel war die Entwicklung eines standardisierten Aufbereitungsverfahrens zur Gewinnung einer Insektengrundmasse aus getrockneten Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) in Lebensmittelqualität und der Einsatz in verschiedenen Produktmustern, z. B. in Backwaren.

    Forschungseinrichtung: Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH
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  • Trennkraft-Messgerät PEEL CONTROL in Aktion, © 2024 Sächsisches Institut für die Druckindustrie GmbH – Institut des Vereins POLYGRAPH Leipzig e. V.

    Projekt

    Modulares Trennkraftmesssystem für Materialverbunde

    Ein neues, modulares Gerätekonzept mit verbesserter Sensorik, Datenverarbeitung und -übertragung, ermöglicht eine Erhöhung des Messbereichs des Gerätes; ein motorbetriebener Prüfstand wurde entwickelt. Zur Haftfestigkeitsprüfung wurde eine Methodik erarbeitet und spezielle Teststreifen hergestellt.

    Forschungseinrichtung: Sächsisches Institut für die Druckindustrie GmbH – SID
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  • Final entwickeltes Produkt AVEGru © Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH

    Projekt

    Allergenfreie vegane eiweißreiche Grundmasse als Alternative zu Soja in Lebensmitteln – AVEGru

    Ziel des Projekts war die Entwicklung einer allergenfreien, veganen, eiweißreichen Grundmasse, als Alternative zu Tofu, für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Das Produkt sollte sensorisch neutral, formstabil und thermoreversibel sein, um Anwendung in unterschiedlichen Produkten zu finden.

    Forschungseinrichtung: Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH
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  • Innovative Mikrofluidik basierend auf PMMA

    Projekt

    Herstellung von großformatigen Apparaturen aus PMMA (Acrylglas)

    Im Projekt wurden Herstellungsverfahren innovativer und großformatiger Mikrofluidikapparaturen durch Kombination aus Laser- und Fügetechnik untersucht. Durch eine Optimierung der Herstellung können Produktionszeit und die damit einhergehenden Kosten reduziert werden.

    Forschungseinrichtung: ifw Jena | Günter-Köhler-Institut für Fügetechnik und Werkstoffprüfung GmbH
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  • Testaufbau SmartePflege in der Wohnung © Susanne Trabandt – USEability LAB am IHD

    Projekt

    Smarte Produkte zur Unterstützung des Pflegeprozesses in der ambulanten häuslichen Pflege (SmartePflege)

    Der neue nachrüstbare Ausstattungsbaukasten smarter Produkte erleichtert den Pflegealltag in der Wohnung. Pflegebedürftige können länger allein zurechtkommen, Pflegende müssen weniger Aufgaben erfüllen, die Ergonomie verbessert sich. Das modulare System ist kostengünstig und individuelle anpassbar.

    Forschungseinrichtung: Institut für Holztechnologie Dresden gemeinnützige GmbH – IHD
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  • Lichtmikroskopaufnahme eines aufgebauten Thermopiles mit photonischer Absorberstruktur - © CiS Forschungsinstitut für Mikrosensorik GmbH

    Projekt

    Gasdetektor auf Basis von in Thermopiles integriertem Absorber (PhIR-10)

    Im Fokus stand die Entwicklung von Thermopiles mit Absorbern, basierend auf photonischen Strukturen, und deren Fertigung mit etablierten Halbleiterverfahren. Mittels Simulationen wurden Strukturen ermittelt und anschließend Thermopiles mit diesen Strukturen gefertigt und analysiert.

    Forschungseinrichtung: CiS Forschungsinstitut für Mikrosensorik GmbH
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  • Lichtmikroskopaufnahme eines aufgebauten Isothermalthermopiles - © CiS Forschungsinstitut für Mikrosensorik GmbH

    Projekt

    Mikro-Thermopile-Zeile (MyTZE)

    Miniaturisierte, infrarotsensitive Detektoren werden für kontaktfreie Temperaturmessungen sowie bildgebende und spektroskopische Anwendungen im Spektralbereich von 1 bis 15 µm benötigt. Dazu wurden Technologien zur Membranerzeugung entwickelt, ausgewählt und realisiert.

    Forschungseinrichtung: CiS Forschungsinstitut für Mikrosensorik GmbH
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  • Im Windkanal muss der Einfluss der Anströmung korrigiert werden, da sich die Schallquellen in akustischen Karten verschieben. © GFaI e.V.

    Projekt

    Verbesserung der Scherschichtkorrektur im Windkanal – VeSuW

    Aufgabe der Scherschichtkorrektur ist es, durch die Anströmung des Messobjektes verursachte Ortsverschiebungen von Schallquellen in den akustischen Karten zu kompensieren. Im Projekt wurden verbesserte Verfahren dafür entwickelt, die nun auch eine Behandlung inhomogener Strömungsfelder erlauben.

    Forschungseinrichtung: GFaI Gesellschaft zur Förderung angewandter Informatik e. V.
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  • Reduzierte Spektrogramme dienen als Eingangsdaten für ein neuronales Netz. © M. M. Ackermann, GFaI e.V.

    Projekt

    Dichtigkeitstests mit KI-basierten Arraymethoden – DichtiKI

    Ziel war die Entwicklung eines KI-basierten, automatisierbaren Auswerteverfahrens für Mikrofonarraydaten. Fokus war die Detektion akustischer Leckagen in komplexen Umgebungen. Neben klassischen Methoden der Mustererkennung wurden hierfür insbesondere moderne maschinelle Lernverfahren genutzt.

    Forschungseinrichtung: GFaI Gesellschaft zur Förderung angewandter Informatik e. V.
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  • Demonstrator Rollstuhlauflage, © Nadine Liebig – STFI e.V.

    Projekt

    Thermoauflage aus 3D-Abstandstextilien

    Vergleichende Analyse der Textilherstellungsverfahren zur Identifizierung des wirtschaftlichsten Vorgehens zur Herstellung einer 3D-Abstandsstruktur. Diese Abstandsstruktur soll zur Thermoregulierung und Entlastung beim Sitzen, vorwiegend für immobile Personen wie Rollstuhlfahrer, beitragen.

    Forschungseinrichtung: Sächsisches Textilforschungsinstitut e. V. – STFI
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